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GDI ImpulsGDI ImpulsWissensmagazin für Gastwirtschaft, Gesellschaftsstruktur, Geschäft *** Schlagzeilen: Auf sie mit Gebrüll!: Oder allerdings eher mit Gefühl? Wie es Ihnen gelingt, die flüchtigen Kunden wieder einzufangen Plus: Mit Andreas Weigend, Bruno Guissani, Urs Riedener, Dominique von Matt, Bruno Beusch, Christopher Peterka, Karin Frick, Stefan Kaiser und jede Menge Anleitungen, wie Sie das Musikstück vom Ableben vermeiden BITTE
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